酒店业如何抓住会议市场?

随着商业活动的不断繁荣,许多企业的会议活动都直接交由酒店来承接,而承接会议间接带动了酒店的餐饮和客房的销量,而且相对比旅游的淡旺季,会议活动是没有明显的季节划分的,因此给酒店带来更为稳定的收入,另外接待会议能够间接提高酒店的知名度,打造酒店品牌。于是渐渐地,会议市场成为了酒店营销十分重要的一个板块,甚至对于有些一二线的酒店来说,会议功能是酒店的主要功能组成。

酒店业如何抓住会议市场?

并且随着互联网的发展,酒店的会议市场有不仅仅局限于周边企业公司,外来的企业会议订单甚至可以占到酒店会议总订单的一半以上,可见会议承接能够给酒店带来的收益是十分可观的。只是会议市场虽然引力大,但毕竟也已经发展了十几年了,所以酒店之间的竞争激烈程度是不低的,这也正是第三方公司进来的最佳时期。帮酒店达到一定的销量,赚取自己的那部分利润。相对地,对于酒店来讲,应该如何做好营销呢?

一、市场调研。

酒店专门派出一名员工,花大概三个月左右的时间,调查酒店周围十公里范围内的其他酒店。将其他酒店所承接的会议单位名字都记下来,这些会议单位名字通常在酒店门口的横幅或者大堂的海布上,就会显示出来。在收集之后,员工回到本酒店进行整理,并在网上或企查查上找到这些会议客的负责人,最后再用一个比竞争对手少5%的价格,来争取这些客人。

二、善用网络的软件。

在酒店的会议客人中,只有40%的是来自于酒店周围几公里的企业,其他则是来自外地企业,而这些外地会议订单大部分是通过网络会议ota 途径获得的,例如:酒店哥哥、会小二、淘会场。酒店哥哥是会员制的,每年要交年费,才会保障酒店的流量。而会小二是抢单式的,酒店需要每天都高度集中精神去抢单,并且每个订单需要返还一定佣金给会小二。熟练掌握各网络软件的使用,精准引流。

三、提升酒店自身的会议服务水平。

吸引客人到酒店只是第一步,能不能真正地留下会议客人,还得看酒店会议服务的水平。通常会议服务的工作会非常的繁琐,因此不建议将会议工作交给酒店交由公司的新员工去跟进。另外,酒店应该尽量帮助会议公司把会议细节做好,因为恰恰就是这些小细节,才是帮助酒店提高客户的回购率的关键。例如:将抽烟的人安排住在一起,年龄相仿的人安排住在一起等。事无巨细,抓大放小应为服务首位。

酒店业如何抓住会议市场?

可见目前各式各样的酒店接踵而至,也正是因为时代在进步,多元化形式特色深入人心。只要把握住市场需求度,便会有不小收获。包括咱们酒店代理商也是一样,去年春节我们合作的代理商在电竞酒店中便撸了一波红利,基本每日营业额破万。今时的会议酒店也一样,不管在什么时间段都存在市场,各地的培训会、交际会、座谈会,大规模的商业化会面正激着大家往前跑,也越来越迭代的社会高层起渐。

目前会议市场自然是发展的一个新方向,做酒店业,最不缺的就是红利。只要有人在的地方,就有机会。同样の,不论酒店如何更新改变,代理商都有选择权,灵活运用市场。免去投资失利,回收期长等因素之忧。更没有繁琐的酒店规模建造,不用担心地方政府的主导压制。

酒店业如何抓住会议市场?

以下几点描述投资会议市场想法:

1.酒店投资重资产。不仅单次投入大,但是装修折旧快,一般5-6年后需要再次突入重资产投入装修,才能保持项目产品的竞争力,维持合理的投资回报。

2.提高营收是酒店运营的最核心的价值。在高固定成本,低变动成本的情况下,提高营收比节约成本更实际和可行。

3.不同位置对应客户的数量数和质量,位置是酒店除装修外最大的产品力。而且,地理位置优越,对应高端的商务客,更具有抗风险能力,比如疫情这类客观环境影响。

4.房租成本和资金杠杆,是衡量酒店投资人是否盲目扩张的最重要的指标。其中任何一项指标过重,项目的潜在风险大。

5.酒店营收=选址+装修+产品/服务+定价,酒店前期的选址和装修能60%-70%决定酒店后期的收入。

6.大部分的酒店早餐都是亏损,但早餐是中档酒店的标配,酒店可否通过颜值吸引客人在个人社交媒体上宣传酒店,或者将早餐打造成酒店的“网红”流量引擎。

7.酒店业的发展依赖大的经济环境。

 

 

 

 

 

 

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